Hürriyet

25 Mart 2013 Pazartesi

Cevizli Yeşil Zeytin Ekşilemesi ( Meze )


Malzemeler:
1 fincan ceviz
1 su bardağı kırma yeşil zeytin
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1/2 fincan zeytinyağ
Maydanoz

Yapılışı:
Yeşil zeytinleri çekirdekleri ayıklanıp ikiye bölünür.Cevizler iri paçalara ayrılır.Maydanozlar ince kıyılıp diğer malzemeler ile karıştırılır.Afiyet olsun.




Hiç yorum yok: