Hürriyet

24 Kasım 2012 Cumartesi

Karnıbaharlı Patates Mücver



Malzemeler:
1 küçük karnıbahar
1 adet patates
1 büyük kuru soğan
Kekik
Tuz
Karabiber
1 çorba kaşığı un
1 yumurta


Yapılışı:
Karnıbahar haslanıp iyice ezilir.Patates ve kuru soğan rendelenip baharatlar un ve yumurta da eklenip iyice karıştırılır.Az yağ dökülmüş kızgın tavaya kaşık ile dökülerek şekil verilip ön ve arkası iyice kızartılarak pişirilir.Afiyet olsun.


Hiç yorum yok: