Malzemeler:
2 patates
1 kuru soğan
Kekik
Yenibahar
Karabiber
Kimyon
Tuz
1 çorba kaşığı un
1 adet yumurta
1 adet yumurta
Yapılışı:
Patatesler ve kuru soğan soyulup rendelenir,diğer baharatlar az olarak eklenip yumurta da kırılarak un ile beraber karıştırılır.Az yağ dökülmüş kızdırılmış tavaya bir kaşık yardımı ile dökülüp üzeri bastırılıp şekil verilir.Arkası ve önü iyice kızartılıp sıcak servis edilir.Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder