Malzemeler:
900 gr pisi balığı
Un
Tuz
Sıvı Yağ
Yapılışı:
Paralel olarak 5 parçaya böldüğüm ayıklanıp temizlenmiş pisi balığını tuzlayıp önce una sonra tava da ki kızgın yağ da önlü arkalı iyice pişirilir.Bol yeşillikli salata ile sıcak servis yapılır.Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder