Malzemeler ;
Et suyu
Arpa Şehriye
Domates
Sıvıyağ
Tuz
Yapılışı;
Sıvıyağ da rendelenen domatesleri biraz kavurduk dan sonra etsuyunu şehriye ve tuzunu ilave ederek arada karıştırılara kaynaması beklenir.Kaynayan çorba şehriyeleri irileşip yumuşadığında çorbamız hazır demektir.Ben kaynadığın da biraz da karabiber serpiyorum çorbama daha güzel oluypor.Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder