Uzun zamandır gitmek isteyip de gidemediğimiz hafta sonu planı en sonun da gerçekleşti.Açık hava tiyatrosu'nun yanın da ki piknik alanı ve oyun parkın da doyasıya eğlendik tabi Elisa ağlamadığı sürece.Biraz geçe kaldığımız dan dolayı yer bulmakta zorlansak da tek başına oturan bir bayana rica etmemiz ile bizi kabul eden suna hanıma çok teşekkür ederiz.Hep beraber yiyip içtik hoş sohbet ettik sanırım suna hanım da bizi kabul ettiğine pişman olmamıştır inşallah çok konuşan bir aile olarak.
Etraf da yemyeşil bir görüntü mis gibi çimen ve tertemiz kokan sımsıcak bir hava var iyi ki gelmişiz dedirttirecek kadar huzur hakim .Güzel bir menü soframızı süslüyor baş tacı kısır,baharatlı patatesli poğaça,cevizli kakaolu kek,cevizli karamel aromalı kek,sinemin katkılarıyla sosisli salçalı poğaça ve tabi ki vazgeçilmez bergamot aromalı çay.
 |
| Resim yazısı ekle |
Hangisin den başlamalı derken bol nar eksili sos ile tatlandığım kısır dan başlamalı dedim ve ne çabuk tabağım boşaldı anlayama dan ikinci tabağı almışım.Nasıl da lezzetli olmuş,kısır da kuru soğan ve taze soğan eklentisi olmadan hazırladım farklı bir lezzet farklı bir aroma tadın da.Kekin ilki ceviz ve kakao karışımı ısırırken ceviz taneleri ve kakao tadını ağız da bırakıyor.Diğer ke ise karamel aroması ile tatlandırıp ceviz kırıklerı eklenerek hazırlanan enfes karamel kokulu kek,poğaçanın lezzetini veren ise et suyun da haslanmış patates içine kekik,zerdeçal,az kimyon,az yeni bahar ve tuz ile tatlandırılmış mis kokulu yumuşacık bir lezzet.Sosisli poğaçalar domates salçasıyla lezzetlenmiş rulo halin de şekil verilmişti ama onu fotograflamayı unutmuşum öyle açtık ki diğerlerini önceden çekmeseydim onlar bile olmayacaktı sofrada ne var ne yok sildik süpürdük herkez karnı aç kahvaltı bile etmden gelmiş aynı benim gibi gerçi biz kızımla sabah 6,30 kalmıştık gözüm yieceklerden başkasını görmüyordu :)
Karnımız doydu doyasıya çaylar içildi,topla valeybol oynandı yerlerde yuvarlanıldı,salıncaklar da sallanıldı,kızım uyusun diye tüm parkta gezinil di uyumayınca o sıcak ta aracımızın için de şükür uyudu tüm neşesiyle uyandı.Gün doyasıya yaşandı en kısa zamanda bunu yeniden yaşamak ümidiyle suna hanım yanımız dan ayrıldı sinem ve çiğdem ablam da evlerine dinlemeye gitti ve annem gülşah efe ve kızımla bizde ayrıldık güzel anılarımızla ağaçların altında serin esen rüzgarla masamız dan.Tarifleri en kısa zaman da ekleyeceğim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder